2015年03月05日

チョコ白玉(*^^)v

先日、白玉粉を使って何か作りたいな〜と思い、
いちご大福に挑戦しました

求肥は電子レンジを使うと白玉粉で作れるんですって

白玉粉、水、砂糖を入れ、電子レンジで1分
混ぜる、混ぜる〜

そして・・・また電子レンジで・・・

また、混ぜる〜

が・・・(ー_ー)!!

なかなか変化なし・・・
少〜し透明感が出てはいるものの、これではとてもイチゴを包むことはできません

もしかして・・・原因は・・・
電子レンジ
実は、うちの電子レンジは、もう16年くらい使っているのです。
最近、温めてもムラがあったんです・・・(-_-;)
作れない・・・

何だか悔しくて
今度は白玉の中にチョコを入れてみようとひらめき
気分新たに作りました

チョコが溶け出るんではないか・・・
とドキドキしながらでしたが・・・

無事、出来上がり

まずは出来立てを
白玉は〜〜〜ふわっふわっ
中のチョコは〜〜〜とろ〜り

美味しい〜

冷やしてみたらどうなるかな???

今度は
白玉は〜〜〜もっちもち
チョコは〜〜〜パリッパリ

どちらもとっても美味しくて
楽しいおやつタイムでした


posted by せせらぎ法律事務所事務局 at 14:41| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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