❀暖かくなりましたね❀

こんにちは

今日は暖かくて、すっかり春ですね
外回りに出かける時も
コートはいりません

と・・・
うちの弁護士はスーツの上着もいらないのかな
手に持って帰ってきました

今朝、事務所へ来る途中
近くの幼稚園の桜が

　　　　　　　　　　　　　　　　

三分咲きくらいでしょうか
思わず写真を撮ってしまいました


満開になるのが待ち遠しいです

チョコ白玉(*^^)v

先日、白玉粉を使って何か作りたいな〜と思い、
いちご大福に挑戦しました

求肥は電子レンジを使うと白玉粉で作れるんですって

白玉粉、水、砂糖を入れ、電子レンジで１分
混ぜる、混ぜる〜

そして・・・また電子レンジで・・・

また、混ぜる〜

が・・・(ー_ー)!!

なかなか変化なし・・・
少〜し透明感が出てはいるものの、これではとてもイチゴを包むことはできません

もしかして・・・原因は・・・
電子レンジ
実は、うちの電子レンジは、もう16年くらい使っているのです。
最近、温めてもムラがあったんです・・・(-_-;)
作れない・・・

何だか悔しくて
今度は白玉の中にチョコを入れてみようと
気分新たに作りました

チョコが溶け出るんではないか・・・
とドキドキしながらでしたが・・・

無事、出来上がり

まずは出来立てを
白玉は〜〜〜ふわっふわっ
中のチョコは〜〜〜とろ〜り

美味しい〜

冷やしてみたらどうなるかな？？？

今度は
白玉は〜〜〜もっちもち
チョコは〜〜〜パリッパリ

どちらもとっても美味しくて
楽しいおやつタイムでした